【2月27,28日】恒例！大平門の日【湖山店のみ】

毎月恒例『大平門の日★』

今月は、2月27日(水)、28日(木)の開催です！！！

今月の特別メニューは、、、、

「大判ハラミ」

横隔膜の筋肉の部分。ホルモンに分類されるが赤身肉に近い食感で柔らかく味が濃い、今やメジャーな部位。

そのハラミを大判カットでドンと焼いて、ハサミでカットしてお召し上がりください。

「鳥取和牛妖怪カルビ」

外ももの塊の中心の部分

筋肉が複雑に入り組んでいて、筋肉から濃厚な旨味が溢れ出ます。

ゼラチン質が豊富なお肉です。牛一頭からおよそ500〜600gしか取れない超がつくほどの希少部位。

さらに、大平門の日はドリンク全品半額です★★★

焼肉屋大平門湖山店　TEL 0857-32-1313