湖山店

【5月28・29日】恒例!大平門の日【湖山店のみ】

5月の大平門の日は28.29日の2日間です!

今月の特別メニューは、

「鳥取和牛角切りヒレ」

とにかく柔らかい牛肉の最高級部位。脂肪が少なく舌触りもまろやか。赤身の旨みあふれる人気部位です。

1頭からおよそ3kgしか取れない希少部位です。

 

「大判ハラミ」

横隔膜の筋肉の部分。ホルモンに分類されるが赤身肉に近い食感で柔らかく味が濃い、今やメジャーな部位。

そのハラミを大判カットでドンと焼いて、ハサミでカットしてお召し上がりください。

どちらも大人気の希少部位です。数に限りがあります。

さらに、ドリンク全品半額です!

H29.5大平門の日角ヒレと大判ハラミ